(相关资料图)

1、在泥盆纪时期，无骨鱼经过进化逐渐演变而成后的有骨鱼，后也就很少见到这种无骨头的鱼。

2、市场上的“无骨鱼”指的是经过食品加工过程的、将所有鱼刺去除干净后粘合，保持鱼原有形状的加工食品。

3、只需经过简单加热、根据个人口味调味即可食用。

4、无骨鱼系列产品上市时间不久，主要包括秋刀鱼、鲽鱼、秋鲑、带鱼段、鲳鱼等几十个经济鱼类。

5、扩展资料：无骨鱼的好处“无骨鱼”吃起方便，营养也丰富，特别适合儿童和老年人食用。

6、随着冷冻运输条件和水产品深加工技术不断地完善，无骨鱼系列食品也满足了那些要求口味、营养和方便兼得的“懒人心理”的人：不用出门，只需转转微波炉，就可以在家里吃到调味地道的鱼料理了。

7、参考资料：百度百科-无骨鱼参考资料：人民网-鲜菌靓鱼应季抢鲜食。

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